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店長のつぶやき
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タウンみやざき5月号に掲載されました。
2006年 05月 25日 (木) 15:31 | 編集
ご報告遅くなりました。
宮崎のタウン誌”タウンみやざき”5月号に掲載されました。

内容は宮崎出身で県外で活躍されている方々が選ぶお土産品。
私たちの炭火焼を選んでくださった方は芸能プロダクションを
されているマイケル河野さん


20060525151952.jpg
タウンみやざき5月号 あの人の手土産特集

表紙右下に我が炭火焼が掲載されてますね。
やっぱり書店で買ってしまいます。


2


コメントより抜粋
宮崎はやっぱり自然がすばらしい。そんな恵まれた環境だから
きっと美味しいものがたくさんできるんでしょうね。お土産
と言えば地鶏が一番!東京にも美味しい宮崎の地鶏屋がありますが、
お土産としての地鶏もみんなに好評ですよ~



そう言えば売り場で接客させて頂いた記憶があります。
ご紹介本当に有難うございました♪
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さあ、父の日いきますよ♪
2006年 05月 22日 (月) 10:31 | 編集
             だれやみ父の日ギフト

            父の日ギフト好評発売中です。


母の日の影に隠れて少し可愛そうな父の日。
しかしスモーク・エースの父の日は焼酎付の食べ切りサイズで毎年とても好評なのです。


メッセージも心を込めてご用意させて頂きますのでお気軽にお申し付け下さい。
個人的な母の日ギフトにそれぞれメッセージを添えたら大変喜ばれました。


焼酎はネイティブ宮崎人がこよなく愛す黒霧島のミニボトル。
とても飲みやすいですよ。







今年のGW期間限定セット発売しますね
2006年 05月 01日 (月) 11:21 | 編集
さてさて忙しくなってきました。
今年のGWは超大型です。

先日まで宮崎脱出組で宮崎空港店はやや急が
しメでした。

今年のGWピークは週末5・6・7日?
暖かくなってきたので(本日30℃)行楽地は賑わう
はずでございます。イイナ♪イイナ♪


そんな中忙しいのがサービス業。
来るピークに向け生産しておりますよ。


楽天市場店ではGW期間限定企画として
あのチビッコ炭火を発売中☆

チビッコ炭火1

レストラン業務用オンリーの一皿サイズ。
不定期販売になるのですが大変好評なのです。


チビッコ炭火ハーフ&ハーフ

こちらも業務用オンリーチビッコせせり。
この企画で一番人気のハーフ&ハーフ。


ソフトクリームのチョコとバニラのツートンカラーのような
協力タッグで昨年も限定セットすぐ売り切れました♪



みんなに配る!!という方が圧倒的です。
是非ご検討下さい。






父の日ギフトは今年も”だれやみ”です
2006年 04月 25日 (火) 10:33 | 編集
来月の母の日の用意は大丈夫ですか?
初の試み、母の日限定生花ギフトも大変好評です。
特に身内(スタッフ)からの注文が多く・・・現物を見ているので。
結構な花の注文になっています。自分用が多いんですよね。


そんな中、6月19日の父の日ギフト発売します。
母の日ギフトに比べ華やかさがないように感じますが、スモーク・エースギフトは
お父さんの味方☆


真空パックからそのまま出して食べれて、焼酎のプレゼント付き
という手間いらずなセットが好評です。


昨年登場のだれやみギフト
だれやみ=だれを止める=今日も疲れたから一杯やるかぁ♪
という宮崎の方言が心地よくギフトに命名しました。


昨年も大変好評だったので、今年も再登場となりました。
宮崎の焼酎と一緒に一日の疲れを癒してくれる内容です。


だれやみ父の日ギフト

父の日だれやみギフト発売開始。
今年のギフトも昨年同様お父さんのおつまみセットでございます。
看板やっと決まりました
2006年 04月 09日 (日) 12:25 | 編集
先日の生ハム発売に早速のご注文ありがとうございます。
今回の出来は最高に良いです☆


とにかく綺麗です。


楽天市場店も昨年からリピーターの皆様に助けられ
ながら今年はとても安定しています。



メルマガあまり出してないのに・・・


先日久々にメールマガジンを出し、楽しみにして下さっている
方からのメールを頂きとても反省している店長です。


今年は色々な限定企画を考えており、書くことも積もって
いました。そしてやっと看板部分をリニューアルする事が
できました!!

新看板


色々なパターンがありましたが、辿り着いたのは
シンプルに美味しさを表現する看板です。


最近女性に好評な声が聞こえるSMOKEACE STYLEロゴにせせりと炭火の盛り合わせを合わせました。


コンセプトは
全てオリジナル製品、ここにしかない味を全国へ


OPEN当初から変わっていません。
HPも徐々にリニューアルしていく予定です。













今シーズン最後の生ハム御開帳♪
2006年 04月 07日 (金) 15:36 | 編集
生ハム1

本日完成の冬季限定生ハム
増産したにも関わらず即完売してしまい(製造量は多くないですが)
急遽2月下旬に増産しました。


製造に約40日費やす為、分かってはいたけれど
春になってしまいました。



生ハム2
早速きってみることに・・・
美味しそうなスモーク・エースの生ハム


生ハムは”切ってみないと分からない製品”なので
スライスの瞬間はドキドキです☆
ご覧の通リ最高の状態で味も完璧。これは美味しいです。


今シーズン最後の販売です→商品ページ



日本に美味しい生ハムにナカナカ出会えません。
自信を持ってみなさんにオススメさせて頂きます










お花見セット
2006年 03月 12日 (日) 12:53 | 編集
もうすぐ桜の季節です。
毎年恒例お花見セットの発売です。

お花見



今年は定番セット(焼酎付!!)
に加えてみんなでワイワイセットも発売です

お花見セット


業務用のちび炭火&せせり+焼酎プレゼント。
イベント限定なので限定20セットのみの販売です♪
盛り上がること間違いありませんよ




ハッピーギリンタイン!!
2006年 01月 23日 (月) 11:27 | 編集
新年一回目の企画はもちろんバレンタインデー
本当は正月明けすぐにアップしたかったのですが今に
なってしましました。

バレンタイン=チョコレートは定番として・・・


今年のスモーク・エースのバレンタインは大切な方へ
少し気の効いた義理チョコ代わりを・・・というギフト
を提案させていただきます。


あれば食べるけど、そこまで甘いのは好きじゃないんだよね・・・


という男性陣の為の、でも金額はそんなにかけられない・・・
という女性の気持ちを考えて作ってみました。

まとめて買えば送料も500円、無料・・・と大変お得。
義理でも気が利いている方が嬉しいですよね。


20060123110752.jpg
毎年定番のバレンタインチーズ
女性に人気がある商品でちょっとしたプレゼントにはピッタリです。


バレンタインギフト2
今回初登場のバレンタインギフト2
価格と内容が大切な上司さん等へピッタリ。


いよいよクリスマス近くなってきました♪
2005年 12月 12日 (月) 10:33 | 編集
本日出荷分クリスマスチキン
本日出荷分Xmasチキン朝から出荷の準備に追われそう・・・
寒くなって楽天市場からの注文も多くなってきました。検討中
の方々は急いでくださいね♪

テレビ番組もやっとクリスマス特集!!とか見かけるようになって
気分も盛りあがってきたのでは?

先日は宮崎の海を走る太平洋マラソンが行われ、全国から
ランナーの方々が集結しました。

空港店舗も16:00過ぎぐらいから戦いを終えた選手の方々が
サロンパスの香りをプンプンさせながら来店されました。

知り合いの方もハマッているようで、
来年はホノルル!!と大きな目標を立てたようです。

マラソンで完走した人は本当に尊敬します。
だってあのスポーツは確実にキツイですから。







みやざきの海
2005年 12月 09日 (金) 11:30 | 編集
晴れた日の日南海岸
晴れた日の日南海岸
晴れた日は海の青さがとても綺麗で足を運んでしまいます。
宮崎で一番いい景色。ここにスタバできれば最高!!せめてドトールでも・・・

慌しい中先日も忘年会にお誘い頂き行ってきました。
今年は回数が多いです・・・

ゴルフコンペの打ち上げも兼ねていたようなので、打ち上げ
オンリーの私にはちと肩身が狭くできるだけゴルフ以外の
話題にもちこもうと必死でした。

忘年会も去年に比べると元気が良い感じがします。
ゆるやかに景気は回復しているのでしょうか?


本日公開の美味しい提案レシピ。
カナッペを作ってみました。


簡単、美味しい、クリスマス気分満載。
オリーブとスモークチーズのピンチョス
と合わせてシャンパンと共にお召し上がれ♪

今週の美味しい提案
今週の美味しい提案「クリスマスチキンのカナッペ」




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